Sobre

Olá, sê ao mykombuchas

kombucha enthusiastic

Sobre myKombuchas

O myKombuchas nasceu a pensar em TI para te mostrar como é fácil e divertido preparar kombucha.

Este espaço é dedicado a quem quer iniciar o seu projecto de fazer kombucha em casa. Destaca-se por apresentar a informação de forma clara, organizada e facilmente percetível, não quero que sintas as dificuldades iniciais que eu própria senti.

Aqui encontrarás a informação necessária para o início deste teu novo hobby. Além de suporte irei-te ensinar passo a passo fazer kombucha em casa. Acompanharei os teus progressos e responderei às tuas dúvidas.

Contigo, irei partilhar as minhas experiências, receitas e demais conhecimentos que foi adquirindo aos longo dos anos. Juntos, faremos fermentações em tempo real, criaremos novos sabores e partilharemos receitas.

O meu objetivo é simples e claro:

guiar-te nesta jornada e desmitificar um pouco este mundo da kombucha.

Juntas-te a mim neste caminho?

Sobre mim

Olá! O meu nome é Adrianna LP e sou amante de Kombucha.

Iniciei-me nos probióticos numa fase de reeducação alimentar. Decidi que estava na altura adotar hábitos alimentares mais saudáveis, dando primazia a produtos naturais e a alimentos funcionais, onde se incluem os probióticos.

Primeiro, aventurei-me no kefir de leite. Posteriormente, na Kombucha, fiquei tão mas tão fã que não mais a deixei. Adoro tudo que esteja relacionado com esta bebida ancestral, desde fazê-la, bebê-la a testar novos sabores.

No início senti-me um pouco perdida e as dificuldades surgiram. Com o tempo, foi aprendendo com os erros, “aperfeiçoei a técnica” e tornei-me mais experiente e confiante. Durante este período foi partilhando culturas, ao mesmo tempo que era abordada por várias pessoas com questões.

Foi assim que descobri uma nova paixão – ajudar outras pessoas a fazer kombucha em casa –  e que surgiu o myKombuchas.

Make it simple!

kombucha lover
a fermentar desde 2017